第48章 烤鹅腿摊成菜市场了，做个饺子可太讲究了！(第2/2 页)
最新言情小说小说：
雄穴耻辱交尾！（强健男体调教凌虐）、
魅魔（NP）、
夏日情深、
我们的关系、
共妻攻略【NP H 种田】、
造孽（女尊乱伦）、
我再也不淫荡了（NPH）、
另类审美（女尊）、
色痞（NP）（娱乐圈）、
亚克安斯语录、
不知她意（短篇合集）、
贪欢、
（同人）奈何boss要娶我、
情色女明星不配拥有爱情（H）、
玻璃之情、
何故今朝（剧情向H）、
淫行天下古代篇（简体）、
失足（亲父女，乱伦禁忌h，1v1）、
华堂（nph）、
凤梨田那年夏天 （纯男体，无女，恋父，兄弟情）、
饺子粘连的几率就大大增加了，一不小心一坨饺子粘在一起再破损，下饺子直接成片儿汤了。
而大葱里含有大量的胶状脂肪，这玩意儿水溶性非常好，等这胶状脂肪融水后再下饺子，就会让饺子镀上层薄膜；同时，食盐也能让饺子皮上的淀粉快速沉淀。
双管齐下，就基本上可以杜绝煮饺子饺子皮粘在一块儿的现象。
等饺子汤沸腾后，李昂又往里点水。
所谓点水，就是往沸腾的饺子汤里加入少量凉水。
饺子点水这个小技巧不少人都知道，可事实上，大多数人给饺子点水并起不到啥效果，甚至点水做出来的皮又厚又硬，还不如不点水。
其实，这是不明白点水的原理。
一般都说做饺子要每隔五分钟点一次水，一共点三次水， 其实只有第一回和最后一回点水特别重要。
第一回点水是在饺子刚沸腾时，这时候往饺子汤里加入冷水可以迅速降低水温，防止饺子破皮。
而最后一回点水是在饺子即将煮熟前，这时候点水能避免在饺子汤里煮了多时的饺子皮发生糊化反应，让饺子皮更加紧致，甚至稍稍有点儿弹牙的意思。
一口咬下去，饺子皮欢快地破开，肉馅滋味混着汤汁在嘴中绽放，那幸福感绝对是拉满的...
李昂忙活着煮饺子，与此同时，京都大学的学生们也杀到了。
快十二点了，是时候干烤鹅腿了！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续。