第10章 清炖狮子头(第1/2 页)
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王隰和到底是大家闺秀,脾气极好,平时说话从来都是柔声细语,也从来不与人红脸,此话已经是很重了。
若是钟荣华再叫骂,便是自讨没趣了。
钟荣华也知道自家表姐真的动了怒,不敢再说什么。只用眼神狠狠剜了一眼钟琢鸢,嘴上不情不愿地说,
“知道了,表姐。”
晚间,为了表示对钟荣华到来的欢迎,王夫人便差人备了一桌子菜招呼。
苏逢春略一打眼,便见桌上摆着翠玉白菜,扬州烫干丝,斋烧鹅和龙井菌菇煲看着简单却都是相当费功夫的菜,除了这些还有坛子肉,烟熏茶香鸡,清炖狮子头和花雕醉蟹。
最正中摆着一道金玉鲶,这道菜以往苏逢春只听自家大师姐讲过做法,描述过样子,却从不曾吃过。
这菜需得将当季鲜活得鲈鱼斩去首尾,然后剔骨削鳞,去除红肉后,只余两块最嫩滑的鱼脯
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